Национальные кухни наших народов

Main
Cookbooks, Food & Wine
Национальные кухни наших народов

Национальные кухни наших народов

В. В. Похлебкин

0 / 0

0 comments

Bạn thích cuốn sách này tới mức nào?

Chất lượng của file scan thế nào?

Xin download sách để đánh giá chất lượng sách

Chất lượng của file tải xuống thế nào?

Книга знакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.

Thể loại:

Cookbooks, Food & Wine

Năm:

1983

Nhà xuát bản:

Легкая и пищевая промышленность

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 10.81 MB

IPFS:

russian, 1983